Para el antojo, unos sopitos de Colima

Los sopitos son un platillo típico de Colima, famosos en todo el estado y muy solicitados por los turistas en los restaurantes de comida típica o en las cenadurías de esta entidad.

Están hecho con pequeñas tortillas hechas a mano, fritas en aceite, con carne molida y una salsa de jitomate. Generalmente son servidos con col rallada, cebolla, rábanos y queso encima.

Un platillo lleva entre cinco o seis sopitos, que pueden acompañarse con salsa de chile de árbol y tomate verde.