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El próximo 8 de abril, Tarecuato, municipio de Tangamandapio llevará a cabo su Feria del Atole, en donde se podrán degustar más de 40 diferentes sabores de esta bebida.
Esta celebración no es sólo una feria ni un evento comercial; es un ritual ceremonial, que la tradición purépecha recrea y que el pueblo de Tarecuato ofrece al paladar del visitante.
Está vinculada al territorio y a los ciclos agrícolas y rituales, es ocasión de agradecer colectivamente a la naturaleza, también reúne a los siete barrios reconocidos del pueblo, en cercana convivencia.
Desde tiempos inmemoriales, Tarecuato elabora atoles salados, dulces, agrios y picosos; el visitante puede degustar alrededor de catorce sabores reconocidos como tradicionales, unos de frutas, otros de legumbres y otros más de cortezas y hojas aromáticas.
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